空调制冷和除湿的区别是制冷可以调整温度和风速的高低，以降低空气温度为目的，同时去除水蒸汽，吹的冷风比较强劲；而除湿调整温度和风速是空调自动设置的，除湿吹的冷风比较轻柔，是在去除水蒸汽的同时降低空气温度，四季都可使用；相对比较省电。
空调是生活中再常见不过的家电之一，拥有除湿功能与制冷功能，使用空调，千万不能只知道制冷和制热，它还有其他的许多模式。首先夏日降低温度的模式就有两种：除湿和制冷，在天气还不是酷热的时候，开启除湿是最合适的。那究竟空调除湿与制冷的区别是什么呢？
空调制冷与除湿的作用
制冷：通过制冷剂在空调的室内蒸发器内汽化带走热量，使流过蒸发器散热片的室内空气降温。 汽化的制冷剂在室外通过压缩机压缩液化释放热量，并把热量通过散热片传递给室外空气。如此不断循环达到室内空气降温的作用。
除湿：在制冷的过程中，潮湿的空气通过空调器蒸发器后温度会大幅度下降，空气湿度处于一种过饱和状态，多余水汽以冷凝水的形式析出，凝结于蒸发器的翅片上，也就是“凝露”，等到制冷模式达到一定的平衡状态，空气湿度也就降到了一定的水平。
空调除湿和制冷的区别
1.空调除湿主要是以降低室内的潮气为主要目的，降温为辅，而空调的制冷模式主要是以降温为主，达不到任何的室内除湿的功能，反而使用制冷模式会让室内变得更加的干燥。
2.开启除湿模式之后，对于温度是不可以进行调节的，而开启制冷模式之后是可以对温度进行调节的。
3.除湿模式春夏秋冬都是可以使用的，而制冷模式只可以在夏天和非常炎热的时候才能够使用。
4.除湿模式相对而言非常的省电，它可以代替电风扇进行使用，虽然除湿模式主要功能是除湿，但是也能够起到一个降温作用，在室内不怎么热的时候可以采取除湿模式，这样会让室内用电更加的节省，而制冷模式主要是以制冷为主，所以也比较耗电。
空调制冷和除湿的相同点
作用大致相同
空调除湿和制冷的主要相同点就是作用，这两种模式都可以达到——制冷和除湿两个作用。空调开启除湿模式，在去除水汽的同时，势必要降低空气的温度；同理空调开启制冷模式，势必也要降低空气模式，这两者是密不可分的。
工作模式
无论制冷还是除湿，室内热空气通过空调室内机的换热器时，热空气中的水蒸汽被低温凝结成冷凝水，冷凝水通过 排水管 排到室外;同时换热后的冷空气从空调出风口吹出。