抽油烟机指标第一是要看是否便于清洗，当然最好就是能免拆洗了；第二是看抽油烟的动力，使用的排风系统，现在比较流行的双劲芯设计就是比较出色的系统；第三是看噪音大小，好的抽油烟机工作的时候声音要越小越好。
抽油烟机指标第一是要看是否便于清洗，当然最好就是能免拆洗了；第二是看抽油烟的动力，使用的排风系统，现在比较流行的双劲芯设计就是比较出色的系统；第三是看噪音大小，好的抽油烟机工作的时候声音要越小越好。
1.排风量。风量是指静压为零时吸油烟机单位时间的排风量。国家规则该目标值大于或等于 7 立方/min。风量值越大，越能快速及时地将厨房里很多的油烟吸排干净。
2.风压。风压是指抽油烟机风量为 7 立方/min 时的静压值。国家规则该目标值大于或等于 80Pa。风压也是衡量油烟机使用功能的一个重要目标。
3.噪声。噪声也是衡量抽油烟机功能的一个重要技术目标，它是指油烟机在额外电压、额外频率下，以最高转速档运转，按规则办法测得的 A 声功率级。国家规则该目标值不大于 74dB。
4.电机输入功率。抽油烟机的类型一般规则为 CXW-□-□，其间第一个“□”中的数字表示的就是主电机输入功率。抽油烟机的输入功率并非越大越好，由于进步功率是为了进步风量和风压，若风量、风压得不到进步，增大功率也没用。
使用抽油烟机的注意事项
许多用户在烹调时，只开几分钟就关了抽油烟机，这不能发挥它的作用，正确的使用方法是只要烹调一开始即应打开，直到整个烹调结束后再通过 5～6 分钟，才能关机。这儿由于天然气或液化石油气，在抽油烟机停用的情况下，只要燃烧几分钟氮气化合物就超过标准 5 倍，而一氧化碳气体可超过标准的 65 倍以上，因此在烧菜烧饭过程作业中，抽油烟机应全程作业，而不能时开时停。
油烟机有哪些选购技巧?
看质料：侧吸式油烟机机身材料一般有不锈钢、冷扎钢板烤漆、冷扎钢板喷塑等三种。
看油烟机外观质料：选购抽油烟机第一是看样式，是否与居室全体风格般配，是否节省空间和不碰头，不同样式的拢烟效果也不一样。
看油烟机电机质量：电机质量和功率抉择抽油烟机的吸油烟才能，主张尽可能选购金属涡轮扇页的抽油烟机，别的还要看油烟机的电机产生的噪声大不大。
看油烟机品牌的口碑好坏。
看抽油烟机是否简略清洗：在运用抽油烟机的过程中，要坚持定期清洗抽油烟机的习气，所以还要看油烟机是否简略清洗，还要看看清洗安装是否费事，是否具备主动除油及清洗功用等。