海底捞必须点2个锅底吗(海底捞可以只要一个锅底吗)

海底捞非常适合和朋友们一起去吃，因为海底捞贴心的服务，还有会在一些纪念日给予小礼物祝福，那么海底捞必须点2个锅底吗？海底捞可以只要一个锅底吗？和小编小编一起来详细了解一下吧。

海底捞必须点2个锅底吗

今天，#海底捞要求必须点锅底#上了微博热搜。有网友曝出海底捞已经不能点4个清水锅了，必须点一个锅底。 

海底捞全国客服表示，可以在两宫格和四宫格锅里搭配清水锅一起下单，但锅底至少需要点一个口味的，如果全部都选清水锅的话，是无法正常下单的。去年全下清水锅还是允许的，这是今年全国统一的新规定。

海底捞上海某门店店员表示，单点清水锅的顾客还是很少的，但确实有顾客吃一顿火锅只花了几块钱。

在此之前，海底捞已经做了不少规则变动。2021年，海底捞将小料牛肉粒换成与其外观相似的“味伴侣”；今年2月份，海底捞北京某门店客服称“出于对食材管理和安全用餐的考虑，2月21日起通知严格执行谢绝自带食材”。

在此之前，部分门店允许少量自带食材，需要签署免责协议，并进行留样。现在会让顾客把自带菜带回家。海底捞全国客服也表示，不提倡自带食材。杭州的门店则表示，可以自带酒水，但是出于食品安全方面考虑，不提倡自带食材。

而关于海底捞的新规，大多数网友都表示理解，网友“神奇的阿咩咩”说：很难不赞同 人家也要做生意。

还有网友提到，视频里有些消费者只点清水锅，再用海底捞调料调锅底，倒进清水锅里，这样也怪不得海底捞要求必点锅底。大部分网友的评论都站在海底捞这边。

海底捞可以只要一个锅底吗

海底捞不能单点清水锅，要求必须点锅底，客服：有网友曝出海底捞已经不能点4个清水锅了，必须点一个锅底。 海底捞全国客服，客服称必须付费点一个锅底，否则不能下单，且不能自带锅底。禁止单点清水锅是今年的新规定，在全国门店统一执行。

海底捞上海某门店店员表示，单点清水锅的顾客还是很少的，但确实有顾客吃一顿火锅只花了几块钱。

延伸报道：

海底捞禁止自带菜？记者致电，门店回应！

2023年2月，有网友发现海底捞不让自带食物了。

深圳新闻网记者致电海底捞店工作人员。工作人员表示：酒水饮料可以自带，出于食材管理和用餐安全考虑，门店谢绝自带食材。

社交平台上的网友发帖截图

据悉，海底捞自带菜服务于2017年底推出，其目的是为了让顾客能够在海底捞吃到自己想吃的，得到更好的用餐体验。此举曾得到普遍好评，消费者纷纷点赞海底捞大气敞亮。

在过去三年，海底捞的经营业绩有所下滑。海底捞2021年年报披露：2021年海底捞实现收入411.1亿元，同比增长43.7%；亏损41.6亿元。2022年中期业绩公告则显示：2022年上半年海底捞营业收入总额为167.64亿元，同比下降16.6%。

此前，海底捞曾发布官方通知，决定在2021年12月31日前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。其中部分门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年。