墨鱼骨是比较特别的一种食材，它的吃法比较多，可以熬粥，可以炖汤，还可以泡茶喝，都可以起到很不错的功效与作用，适量食用可以促进骨缺损修复，补充营养，缓解呕酸、消炎等，很多人都会吃墨鱼骨。
墨鱼骨的功效与作用
1.止血
墨鱼骨含有胶体、有机物和胃液，可在溃疡表面形成保护膜，使出血趋于凝固，因此具有止血作用。
2.促进骨缺损修复
将老龄墨鱼骨、新鲜墨鱼骨和自体骨植入兔人工骨缺损区。结果表明，墨鱼骨能显著促进骨缺损的修复，尤其是老龄墨鱼骨，具有成骨作用。
3.缓解呕酸、消炎
墨鱼骨中的碳酸钙可以中和胃酸，减轻恶心和胃灼热，促进溃疡炎症的吸收，防止出血，减轻局部疼痛。因此，它可以用作抗酸剂。
4.补充营养
墨鱼骨骼中含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，以及一定量的维生素、蛋白质等成分，可以补充身体所需的营养，促进身体的新陈代谢，使身体对疾病更有抵抗力。
如何吃墨鱼骨头
1.墨鱼骨茶：你可以把墨鱼骨切成小块，翻炒成金黄色，放入搅拌器中制成粉末保存，然后在你想喝的时候倒开水喝。
2.墨鱼骨粥：制作粥时，可以将上面提到的碎墨鱼骨粉放入原料中，搅拌煮沸一段时间，制成墨鱼骨稀饭，具有健脾健胃的作用。
3.墨鱼骨汤：将墨鱼骨切成小块，与排骨、胡萝卜、冬瓜等配料一起直接放入锅中，加入足够的水煮一段时间，制成墨鱼骨汤剂。
墨鱼骨的妙用
墨鱼骨被烘干并磨成粉末。涂抹在伤口上可以止血和收敛。然而，即使干墨鱼粉可以止血，使用不当也可能影响伤口愈合。如果是小面积皮肤擦伤，建议使用消毒剂擦拭伤口，然后涂抹红色药水。
此外，墨鱼骨粉还可以用来刷牙，可以美白牙齿。然而，《妈妈百科全书》建议你不要随意使用这种方法。
事实上，墨鱼骨也可以用作鸡饲料。将墨鱼骨磨成粉末，加入鸡饲料中。小鸡和小鸡更喜欢它。
最后，墨鱼骨可以用来清理锅底的污垢。骨头和锅之间的摩擦过程变成无数的细粉末，污垢很快被粉末磨掉，所以盆里的水变黄，锅变亮。