鸽子是生活中比较常见的一种肉质食物，它可以起到很不错的滋补效果，很多人都会用它炖汤喝。鸽子炖汤的做法有很多，可以添加各种各样的食材，不同食材的功效也是不一样的，一般加土茯苓、薏米以及赤小豆等能去湿气。
乳鸽煲汤放什么材料去湿气
可以放土茯苓、薏米以及赤小豆等。
鸽子有很高的营养价值。它们是高蛋白和低脂肪的补充剂。但是，如果你想通过吃鸽子来达到除湿的效果，那就不是很明显了。因为湿气的形成与饮食密不可分。脂肪、甜味和油腻的食物最容易产生水分。鸽子吃得太多也很容易被弄湿。因此，如果你想有除湿效果，建议使用薏米、红豆、茯苓等除湿成分，这样可以起到一定的祛湿作用。
土茯苓是一种常用的中草药。它有促进水分和水分渗透，健脾的作用。鸽子还含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质。鸽子和塔卡霍可以一起煲汤。食用后可以起到祛湿、提高身体免疫力的作用。
鸽子汤怎么炖去湿气
配料：鸽子、土茯苓、莲子、百合、姜、盐
实践：
1.首先，将鸽子焯水：将鸽子清洗干净，冷水放入锅中，加入鸽子、姜片和少许料酒，等待水烧开，取出鸽子洗净备用。清洗土壤茯苓和莲子百合以备使用。
2.将清洗干净的鸽子放入炖盅中，加入生姜、茯苓、莲子、百合和少许盐。
3.在炖盅里装满鸽子用过的清水，将炖盅放入锅中，用水炖。
4.待汤汁准备炖煮时，加入适量盐，撒上少许枸杞，增加鲜度和色泽。如果你不喜欢它，你可以别管它。
此时汤炖好，就可以美美地开吃啦。
鸽子汤的功能
1、促进伤口恢复：鸽子富含胶原蛋白，具有愈合伤口的功能。它们还可以起到红豆补血、退烧的作用。它们可以促进身体恢复和伤口愈合，以及修复疤痕。适用于各种手术后患者的康复。老年人常吃，还可以缓解老年斑，保持皮肤光滑或湿润；
2、增强体质：鸽子汤含有非常丰富的蛋白质，其氨基酸成分也比较合理，很容易被人体消化吸收。它能使细胞获得足够的营养，使身体器官充满活力，使新陈代谢顺畅。炖鸽子汤可以润肺明目，补充疲劳，强健筋骨，恢复体力、视力和脑力。它是弱者恢复体力、增强体质的良好补品；
3、美容养颜：鸽子肉富含各种营养成分，软骨素的含量可以与天鹅绒媲美。鸽子汤可以增加营养，改善人体机能，使人充满活力，皮肤美丽，具有美容的功效。
鸽子汤很美味，一般人都可以吃。它是老年人、孕妇、儿童、体弱者和术后患者的良好补品，可以加快伤口愈合。适度消费还可以增强体质和美容。