轻松做出懒人必备的空气炸锅牛奶蛋糕(只需几步,口感松软香甜)

本文主要涉及如何轻松做出懒人必备的空气炸锅牛奶蛋糕,只需几步即可,口感松软香甜。问如何制作空气炸锅牛奶蛋糕?制作空气炸锅牛奶蛋糕分为以下几个步骤1.准备材料低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、泡打粉。2.将

本文主要涉及如何轻松做出懒人必备的空气炸锅牛奶蛋糕,只需几步即可,口感松软香甜。

问如何制作空气炸锅牛奶蛋糕?

制作空气炸锅牛奶蛋糕分为以下几个步骤

1.准备材料低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、泡打粉。

2.将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用电动打蛋器搅拌颜色发白,体积变大。

3.将低筋面粉、泡打粉混合后筛入蛋液中,用刮刀翻拌均匀。

4.将牛奶加热温热状态,倒入面糊中,用刮刀翻拌均匀。

5.将面糊倒入空气炸锅中,选择180℃,烤制15-20分钟即可。

6.出锅后将蛋糕倒扣在切菜板上,静置5分钟后即可享用。

问为什么要在蛋液中加入白砂糖?

在蛋液中加入白砂糖可以增加蛋液的黏稠度,使蛋液打发更容易。

问为什么要将低筋面粉、泡打粉混合后筛入蛋液中?

将低筋面粉、泡打粉混合后筛入蛋液中可以使面糊更加均匀,避免面糊出现结块现象。

问为什么要在面糊中加入温热的牛奶?

在面糊中加入温热的牛奶可以使面糊更加松软,口感更加细腻。

问为什么要将蛋糕倒扣在切菜板上静置5分钟后再食用?

轻松做出懒人必备的空气炸锅牛奶蛋糕(只需几步,口感松软香甜)

将蛋糕倒扣在切菜板上静置5分钟后可以使蛋糕更加松软,口感更加细腻。

空气炸锅在厨房里越来越受欢迎,因为它可以烤制出很多美味的食物。而今天我们要介绍的是空气炸锅牛奶蛋糕,这是一款口感松软香甜的蛋糕,而且制作过程非常简单,适合懒人们做的美味点心。

1. 鸡蛋 2个l

3. 细砂糖 30g

4. 低筋面粉 60g

5. 泡打粉 3gl

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀;

2. 加入牛奶,继续搅拌混合均匀;

3. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,避免出现干粉;

4. 加入玉米油,继续搅拌均匀;

5. 将混合物倒入空气炸锅内,温度设为160℃,烤制10分钟;

6. 烤制完成后,将蛋糕取出,倒扣在烤网上,待凉后即可享用。

1. 搅拌时要注意不要出现干粉,否则蛋糕口感会受到影响;

2. 烤制时间可以根据自己的空气炸锅来调整,一般在10-15分钟之间;

3. 烤制完成后,蛋糕会有点塌陷,这是正常现象,不用担心。

总的来说,空气炸锅牛奶蛋糕是一款非常简单易做的点心,而且口感也非常不错。如果你也是懒人一枚,不妨试试这款蛋糕,一定会给你带来惊喜。

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