用料五花肉500克姜片3片花椒1勺料酒1勺五香粉1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺代糖1勺生抽2勺粗盐1层白醋适量做法步骤1、五花肉腌制30分钟2、放入烤箱上层
用料
- 五花肉 500克
- 姜片 3片
- 花椒 1勺
- 料酒 1勺
- 五香粉 1勺
- 孜然粉 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 代糖 1勺
- 生抽 2勺
- 粗盐 1层
- 白醋 适量
做法步骤
1、五花肉腌制30分钟
2、放入烤箱上层
3、烤箱上下管200度，20分钟
4、好了之后切块撒上芝麻即可。
小贴士
烤10分钟要翻面。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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