烤箱和空气炸锅哪个实用(空气炸锅与烤箱的区别)

对于空气炸锅和烤箱相信大家都不陌生,但对于哪个更好更实用,很多人就不是很清楚了,毕竟这些东西的用处不是特别的大,用途又有些相似,所以两个选一个买就可以了,没有必要都买回来。那么到底哪个更合适自己呢?

对于空气炸锅和烤箱相信大家都不陌生,但对于哪个更好更实用,很多人就不是很清楚了,毕竟这些东西的用处不是特别的大,用途又有些相似,所以两个选一个买就可以了,没有必要都买回来。

那么到底哪个更合适自己呢?今天小编就带大家一起来好好了解一下,看下哪个会适合你,不用去花不必要的冤枉钱,也不用买完就后悔!

烤箱和空气炸锅哪个实用(空气炸锅与烤箱的区别)

首先说说近年来被封为家用神器的空气炸锅。前年看了很久看广告和推广我也是喜欢的不行,感觉他什么都能炸,做出来还非常的美味一样,于是就下手了一个。空气炸锅使用时基本不需要放油,或者是只需要放少量油,工作的原理也主要是通过锅内上方高速的热空气对流,让食物将本身的油脂析出,并带走食物产生的水蒸气,从而形成食物酥脆的表面和油炸的口感,它的整体口感会比较偏干燥一些。

烤箱和空气炸锅哪个实用(空气炸锅与烤箱的区别)

另外就是空气炸锅主要是煎、烤的烹饪需求,因为只能通过热风循环加热来进行烘焙,所以功能上有一定的限制。另外因为它的体积小容量小,所以在操作时间方面,空气炸锅的速度相对于烤箱会更快一些。也因为它体积小,油少的特点,所以清洗起来会更方便快捷一点。

烤箱和空气炸锅哪个实用(空气炸锅与烤箱的区别)

那么说完了空气炸锅,咱们现在就好好来说一下烤箱。之前因为看广告以为空气炸锅不仅可以用来煎、烤还可以蒸面包、做蛋糕,烘焙等这些功能,结果实际用起来并没有广告中的那么完美,所以最后还是又入手买了烤箱。事实证明空气炸锅能做到的烤箱也都能做到,并且烤箱加热更均匀,还有解冻、发酵、烘干、保温饭菜等功能,这些是空气炸锅无法做到的。

烤箱和空气炸锅哪个实用(空气炸锅与烤箱的区别)

烤箱的工作原理主要是通过上下加热管的高温加热,来进行食物烤制,通过温感探头精准控温,箱内空气是静止的,所以主要是靠热传递加热。烤箱烹饪出来的食物口感会更加多汁,食物香气饱满,色泽和口感都更好一些。但烤箱的面积会比较大一点,另外也就是会比空气炸锅更难清洗一些。

烤箱和空气炸锅哪个实用(空气炸锅与烤箱的区别)

所以最后到底怎么选呢?相信很多人看完后心里已经有一个明确的想法了,如果说你平时比较忙也只想做一些简单的煎、烤类的美食,那咱们就可以选择空气炸锅。但如果平时有时间也对美食方面都比较感兴趣,除了煎、烤另外还想做一些烘焙等另外的美食,那咱们就可以直接选择烤箱,毕竟用途还是要多很多的,不会那么受限。

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