现在来看看怎么做吧。首先我们准备300克高筋面粉，加入三克食盐，增加面粉的筋性，再加五克酵母，加五克白糖促进酵母发酵，然后用170毫升的凉水来和面，边倒水边搅拌，搅拌成这种棉絮状。
再加五克食用油，下手揉成光滑的面团。揉成这种软硬适中的面团，然后在表面抹一些食用油，防止粘连，然后盖上保鲜膜，发酵至原来的两倍蛋。趁这个时间，我们准备一个青椒，去子后给它切成细丝，把它装盘中备用。准备一个洋葱，也把它切成细丝，装入碗中备用。准备一根火腿肠，把它切成薄片，好的装入盘中备用。像这样的面具已经发酵好了，体积明显变大，里面呈蜂窝状。面板上撒一些干面粉。
把面团放在面板上好好揉一揉，拍拍气，然后给它搓成长条，再分，再分成三个面积。再把每个小面具由外向里揉，整理成小面团。整理成这种圆溜溜的小面团，然后再用擀面杖将它擀成半厘米厚的圆饼，擀成这样的厚度，就可以给它捏出一个好看的花边，像这样就可以了。然后没有叉子，在中间插一些小孔，再盖上保鲜膜，二次发酵20分钟像这样的面具已经二次发酵好了，已经变大了很多。
电瓶车刷一层食用油，把饼皮放入锅中，再刷一层番茄酱，撒一层芝士，然后铺一层火腿片，再铺一层青椒，青椒丝，再铺一层洋葱丝，再配点红椒，再撒一层芝士碎，再撒一点炒好的玉米，再铺一层火腿肠，最后再撒一层芝士碎。那在这里放两根筷子，盖上盖子，开上下火，烙十分钟。时间到，我们打开盖子看看，哇，已经熟了，然后把它取出来，然后把它切开，就可以开吃了。
披萨这样做真的是太好吃了，柔软又拉丝，做法还特别简单，比外面买的还要好吃哦。可以看看底部，底部金黄酥脆，上层松软，好看又好吃。我们家庭版的披萨就这样做好了，不用烤箱也能做出柔软又拉丝的披萨，真的非常香，非常好吃，比外面买的都还要好吃，做法还特别简单，如果你喜欢就赶快收藏起来吧。