在生活中很多人都喜欢吃无花果,无花果有着较多的营养价值,有利于身体的健康。
无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外。
无花果还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。
爱吃无花果的人,5个好处“不请自来”
1.预防骨质疏松
骨骼是身体的支柱,也是我们身体中非常重要的部位,但如果钙质流失过多或者是身体缺钙的话,那么就很有可能会影响到骨骼的健康。
日常生活中适量吃点无花果能够预防钙质流失过快,一定程度上也能够避免身体缺钙的情况,对于预防骨质疏松有帮助。
2.改善便秘
经过研究表明,无花果当中含有苹果酸、延胡索酸等有益于人体的物质,这些物质能够刺激胃液的分泌,起到开胃消食的效果。当人们食欲不振消化不良的时候,可以适当吃无花果进行改善。
除此之外,无花果的果皮当中还含有大量的膳食纤维,这种纤维可以促进肠道的蠕动,增加粪便的体积,从而达到辅助缓解便秘的效果。
3.提高免疫力
无花果的营养价值以及食用价值是很高的,含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、维生素及矿物质等营养成分。
人体适量吃可以补充充足的营养,可以提高其抵御细菌以及微生物侵害的能力,具有提高免疫力作用,让身体越来越强壮,降低病变风险。
4.保护视力
无花果富含维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素进入我们的身体后,还可以转化为维生素a,多吃无花果可以保护我们的视力和眼睛,尤其是现在,大部分人长时间玩手机,视力受损。
如果体内维生素A含量不足,还容易出现口腔溃疡、皮肤干燥、视力模糊等现象。这个时候大家可以多吃点无花果,可以缓解一下。
5.养颜美容
成熟的无花果颜色为鲜红色或是蓝紫色,其內部有较多原花青素,维生素C等抗氧化性物质,吃无花果可以帮助消除身体氧自由基,抑止色素沉着,减缓细胞衰老。
女性朋友常常吃无花果,还能帮助养颜美容,让皮肤情况越变越好,更显年青有魅力。
提醒:这5类人要管住嘴
1.脾胃虚寒的人
如果摄入大量的湿寒之气,那么很有可能会造成脾胃虚寒的情况,脾胃虚寒会影响到胃部的正常功能,导致食物无法被顺利的消化吸收,久而久之身体健康和身体功能也会受到较大的影响。
无花果当中还有一定的寒性物质,因此对那些本身就存在脾胃虚寒的人来说,应该尽量少吃或不吃无花果。
2.减肥人群
无花果当中含多种脂质以及大量的糖分,所以想要减肥的人也要控制住自己的嘴,少吃为好,以免导致血液中的糖分、脂质不能被及时的代谢消耗,便会转变为脂肪囤积在体内,引起肥胖。
3.脑血管疾病患者
无花果具有较高的能量密度,含有较多的脂类,肥胖、高血脂患者长期食用可能诱发心脑血管疾病,而且过量食用会加重病情,所以要限制食用。
另外,吃无花果会加重心脑血管疾病的压力,不利于疾病的恢复,还能促进毛细血管扩张,严重时会造成血管破裂,严重影响健康。
4.糖尿病患者
糖尿病是一种慢性心血管疾病,是三高疾病之一,如果患有糖尿病,就必须更加注意平时的饮食。无花果的含糖量比较丰富,对于糖尿病患者来说,如果经常吃无花果,血糖可能会失控。
5.过敏体质的人
对于一些存在皮肤过敏的人群来说,其实也是不建议吃无花果的,这是因为无花果中含有高蛋白食物很容易就会刺激皮肤加重过敏的情况。
从而就会导致四肢虚弱等问题,影响了自身的健康,所以建议还是最好少碰,避免导致皮肤瘙痒,荨麻疹的问题加重,影响自身健康。
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1.金银花
金银花为散热解毒之佳品,且兼能补虚、养血止渴;无花果健胃厚肠、清热消肿。二药伍用,相须相助,清热解毒、消肿止痛作用增强,适用于痈肿疮毒、赤白痢疾等证。
2.石榴皮
石榴皮固涩,具有涩肠止泻、杀虫之效,无花果健胃厚肠,二药相伍,酸甘化阴,寒温相制,健胃厚肠、涩肠止泻作用增强,适用于脾胃虚弱所致的久泻久痢之证。
无花果不能和什么食物一起吃?
1.螃蟹
吃无花果后尽量不要吃螃蟹,海鲜大部分都属于寒性,同时蛋白含量比较高,如果与无花果或者其他水果同食,可能会出现腹泻或者中毒的现象。
而且无花果在中药中又作为润肠和通便的功效来使用,如果吃无花果后再吃螃蟹,可能会引起蛋白质消化不全,出现腹泻或者胀气的等症状。
2.鸭肉
鸭肉的性味比较偏寒,营养丰富,单独食用有增强抵抗力的功效,一起吃也会有腹泻等不良反应。
无花果中含有的糖分特别的高,如果和别的含糖量较高的食物在一起吃的情况下,有可能会导致血糖升高,并会诱发肥胖。
3.酸橘子
无花果中含有琥珀酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等酸性物质,再结合酸橘子一起吃的话,会刺激肠胃,严重的甚至损伤肠胃黏膜,出现肠胃炎等症状。
延伸:无花果的皮可以吃吗?
可以
无花果的皮可以食用,但是其口感不佳。无花果的皮中含有丰富的微量元素以及膳食纤维,食用后可以起到增强身体免疫力、预防贫血、通肠润便以及健脾养胃等作用。
并且无花果的果皮中含有多种营养物质,有很强的滋补作用。
新鲜的无花果皮味道比较淡,未成熟的果皮多是酸涩口感,因此一般都是剥皮吃,但果皮部分也是可以吃的。吃之前一定要将外皮处理干净,避免农药残留,吃完引起身体不适。