在回答这个这个问题，我们要知道什么是杂种优势？杂种优势是人们在杂交育种的过程中，发现杂种（就是生物学上的F1）的产量以及其他性状优于双亲的现象。自从孟德尔在豌豆中发现自由组合定律后，诞生了遗传性，植物育种也是基于这门学科而得到科学指导，我们知道豌豆是自花授粉作物，孟德尔在做杂交时，需要去雄，授粉，套袋操作。同样我们水稻也是自花授粉作物，并且是雌雄同花，想单纯靠人工去雄获得杂交水稻种子是不现实的。1920s,日本科学家首先发现水稻存在杂种优势，后面美国科学家提出雄性不育系（水稻的雄花没有授粉能力，雌花正常）接受外来水稻花粉，从而获得100%杂交种子。1954年，在高粱率先完成三系杂交制种，几年后也在小麦实现三系杂交制种。1960s,袁隆平院士发文，提出水稻三系杂交制种方案，并发动群众寻找水稻雄性不育系，后在海南由其助手李必湖发现野败，通过杂交手段将不育系基因导入栽培稻，得到了第一个不育系，并将种子分发给全国科研工作者，颜龙安院士率先实现三系杂交配套制种，开启了杂交水稻种子可以大规模生产应用，后期颜院士利用这些材料育成了珍汕97A这个不育系，谢华安院士利用恢复系明恢63与ZS97A，培育成功汕优63，极大推广了杂交水稻种植面积，由先前的几十万亩到上亿亩，也诞生了一个品种两个院士的美谈。关于三系杂交稻，三系是指不育系，保持系，以及恢复系（具体怎么操作，感兴趣后续可以仔细谈谈），三系产量较常规稻增产20%。在袁院士发现野败不育基因的基础上，朱英国院士也发现了红莲性不育系，以及西南地区的甘地型不育系，目前这三种不育系在三系杂交水稻均有大规模使用！1973年，石明松首次发现水稻光温敏不育性，这种水稻被发现超过一定温度，花粉不育，而低于这个温度，花粉可育，这个发现诞生了二系杂交水稻制种，相较于三系杂交制种需要进行2次杂交，二系只需一次杂交就可以得到杂交种子，并且二系不在需要保持系的使用，并且比三系增产5-10%，由于天妒英才，石老师1987年意外身亡。至此，杂交水稻成为我国完全知识产权。而关于杂交水稻不能留种的原因就是F1在自交产生F2，将会发生性状分离，导致后代植株不在像杂交水稻只有一个模样，而会长成五花八门的。未来的杂交水稻也会像一系法进行，用的是无融合生殖（感兴趣的可以了解，需要转入玉米基因）。还有就是杂交水稻米质差的原因就是我们吃的是杂交水稻的种子F2（就是性状分离的结果）。相比较常规稻，杂交水稻种子农民每年需要购买，大概30块钱一斤，一般一亩地需要用种3斤，机械化程度越高，用种量越大，目前杂交水稻种植面积连年下降，主要产地也是南方籼稻产区，东北还是以常规稻种植为主。关于杂种优势来源，目前有显性假说，超显性假说跟质核互作假说，目前还没有明确定论。最后就写到这里了，欢迎大家一起讨论！
