毒

河豚是生活中比较少见的一种鱼，它的体内会含有剧毒，没有经过特殊处理是不能直接食用的，不然很容易导致食物中毒。河豚的毒素主要分布在生殖腺、肝脏、肾脏、血液、眼睛以及皮肤中，其中卵巢和肝脏的毒素是最多最强的，要去除掉才可以。