水沸腾的沸点是多少度

我们都知道水有沸腾现象，这也是我们生活中最常见，而且利用最多的物理现象，那么水为什么会沸腾呢？只是因为我们给它加温了吗？其实不单是水会沸腾，很多液体都会发生沸腾现象，它本质上是液体的剧烈汽化，是一种物