翻糖蛋糕和普通蛋糕区别

苏鼎凯介绍他的翻糖蛋糕作品《敦煌飞仙》陈楚红摄中新网广州12月24日电题：中国风“翻”进西式蛋糕Z世代用“糖”做“美人”中新网记者方伟彬敦煌美女，肌若凝脂，身着红裙，手臂缠着淡绿色披帛，翩翩

蛋糕行业是国内外最受欢迎的行业之一，在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，越来越多的人选择了西点创业或做一名专职西点师。目前市面上比较流行的蛋糕种类有裱花蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、巧