西装

西装鸡就是去除鸡毛，开膛把内脏取出的鸡。因为鸡开膛除去内脏，胸部敞开的样子像西装，所以叫“西装鸡”。西装鸡也是相对于中装鸡的说法，中装鸡去爪不去头，西装鸡头和爪都要去。鸡是一种家禽，野生的原鸡是家鸡的祖先，其被驯化至少有