锡纸纸包鱼的做法与配方

锡纸纸包鱼的做法与配方(纸包鱼底料配方)
预处理，鱼先腌制、制熟。腌制：鱼800克（主要家鱼、海鲈鱼等都可），从鱼裆部开刀，背部连在一起；加入盐6克，白酒2克，药芹段10克，香菜段5克，大葱段10克拍破，老姜10克，鸡精10克，味精10克腌
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恰卡22年12月7日

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