自制面包其实并不难，只要放入面包机，就可以轻松烤出吐司或馒头！这次给大家推荐松下、TWINBIRD、象印、Tiger、siroca的8款面包机。自动款均内置菜谱，操作简单，成功率高。烘焙新手，快来选购一款适合自己的面包机吧！
下单前选择面包机需要注意的几点
一斤可以喂多少人？根据人数选择容量充足且易于收纳的
日本产的面包机有一个独特的重量单位“斤”供参考。如果换算成克，0.5斤吐司面包约170克，以此类推一斤1340克，1.5斤510克，2斤680克。买大了空间不够，买小了又不够吃。买面包机可以参考一下日本家庭主妇的标准：一般2~4人的小家庭0.5斤到1斤刚刚好，4人以上买大的如果是一家人或者喜欢要做很多面包分享给亲戚朋友，建议买1.5斤以上的面包机！
自动喂食和预约功能超方便
市面上常见的面包机都是自动款，不需要设计定时器，手动计时。由于面包配方不同，有些配方可能需要单独放入配料。想一次把食材放进机器等着吃的懒人可以选择带“自动上料”功能的机型，只要需要单独加工的就把“后装料”放在指定位置，机器会自动添加材料，非常方便。另一个深受用户欢迎的功能是“预约”，迎合了早上想吃新鲜热吐司的朋友。晚上准备好食材，设置定时定时器，机器就会在指定的时间开始制作面包。完美的早餐时间！
内置模式助你烘焙多种菜肴
面包机具有搅拌、揉面、发酵、烘烤、加热等功能。除了做面包，它还可以做很多不同的菜。技术会限制性能，不擅长做饭的用户想充分利用面包机或许，建议选择内置多种处理模式的机型。对于饼干、馅饼、手工面、果酱等看似复杂的食物，通过面包机内置的模式，可以简单易行。想挑战面包以外其他菜品的朋友，记得关注机器内置模式的数量哦！
8款流行面包机介绍
2~4人小家庭也能享受温馨烘焙乐趣（0.5斤~1斤称重机款）
？自动/手动面包机
品牌：松下（国际品牌）
名称：自动/手动面包机
原名：パナソニックホ`muベ`カリ`
这款松下国际品牌的“全自动/手动面包机”是众多产品中比较高级的产品，适合专业玩家使用。创新的“手揉变频技术”，可以手动调节揉面速度，做出手工面包般的美味。此外，它的发酵温度和烘烤温度都可以手动自由设定，你想做出什么样的口味和颜色的面包，都在你的掌控之中！
？内置模式多达40种：TWINBIRD多功能面包机
品牌：双鸟
名称：多功能面包机
原名：ツインパ`ドホ`muベ`カリ`
大家应该都知道面包机不仅可以用来做面包，但是你知道面包机还可以用来煮粥煮汤吗？ TWINBIRD“多功能面包机”内置模式多达40种。除了可以制作白吐司、法式面包、馒头等基础面包外，它甚至可以作为调味料使用。甜酒、烤红薯、粥汤，一键搞定！新手想要选择多样化的菜肴，有了它就轻松多了！
？双加热超大火力：象印全自动面包机
品牌：象印
名称：全自动面包机
原名：Zojirinホ`muベ`カリ`パンクラぶ
如果买面包机主要是为了拿它来做吐司，成品的口感比多功能更重要。象印的“全自动面包机”内置的模式不多，操作起来比较简单。产品拥有象印独家“底部双加热器”设计，比普通面包机火力更大，加热速度更快。短时间高温烘烤出来的吐司非常蓬松，连吐司的两面都同样美味。成品一点都不逊色于面包店的面包！
？随心所欲烤方型、山型吐司：老虎面包机
品牌: 老虎 (TIGER)
名称：面包机
原名：IHホ`muベ`カリ`
一般市面上的面包机只能烤出山型吐司。如果想吃方形的吐司，就得把揉好的面团放到模具里自己烤，非常费时。这款老虎“面包机”最大的特点就是用户可以选择吐司成品的形状，这是其他家用面包机无法比拟的！同样重量1斤，山型吐司吃起来外酥里软，方型吐司口感更致密。在一台机器上制作任何你喜欢的纹理，超级方便！
面包师专业助手，轻松应对量产（1斤以上机型）
？静音模式，熬夜做饭不愁：siroca时尚面包机
品牌：西洛卡
\\n名称：时尚面包机
原名：全自动ホ`muベ`カリ`
市场上的许多烤面包机在设计时都考虑了实用性。对于注重家电颜值的朋友来说，siroca“时尚面包机”是一款不可多得的存在，质感十足的咖啡色，简洁时尚的造型。当然，这款产品绝不是空手而归。它具有长达 13 小时的预约定时器功能。把材料放进机器，早上起来就有好吃的面包吃。 “静音模式”让有孩子的家庭也不怕被吵醒。它既时尚又实用。难怪在日本各大讨论区受到好评！
？全能机型套装16小时超长预约时间：MK SEIKO数码全功能面包机
品牌：MK精工
名称：数字全功能面包机
原名：エミケ`自动ホ`muベ`カリ`
MK SEIKO虽然不是很出名的品牌，但他们推出的“数码全功能面包机”拥有多种业界独创的功能，在日本很受欢迎。国外媒体称赞的热门产品。除了内置多种加工模式让新手做面包不会失败外，它还有独立程序，自由度高：揉面、发酵、烘烤功能可自由设置低、中、高三档。高，即使是有经验的用户要求也都得到满足。除了音量调节、超大液晶屏和16小时预约功能外，各方面表现都非常出色。如果不知道买哪一款，就选它吧！
？一次最多可烤2磅面包：THOMSON自动送料面包机
产品品牌：THOMSON
产品名称：全自动上料面包机
原产品名称： 自动送面包机
如果你是一个大家庭，或者喜欢与朋友分享成品，那么这款THOMSON“自动送料面包机”应该非常适合你！从外观上看，其耐用美观的不锈钢外壳可以应对高密度频繁使用。而说到里面，一次最多可以做出2斤的大号面包，一家人都可以吃，也可以分享给亲朋好友。此外，它还有易洗易护理的纳米涂层内锅和防滑底座设计，使用起来安全又省时，特别适合有孩子的大家庭！
？ CP值最高：小太阳自动送料面包机
产品品牌：小太阳
产品名称： 自动送料面包机
产品原名：自动送料面包机
与国外品牌的面包机相比，小太阳推出的这款“自动送料面包机”的价格要实惠很多。虽然价格不高，但面包机该有的功能基本都有了。更有自动进果设计和1小时自动保温功能。懒人可以把做面包的每一步都交给它。值得一提的是，它还有年糕、酒酿和炒坚果的节目，华人朋友想用它来煮一样的味道！
零失败DIY！ 4道超简单实用的菜谱，善用面包机内置模式
①生吐司
“生吐司”是最入门的面包机，几乎所有的面包机都内置了相应的内置模式，可谓是一键搞定的超简单菜品！将食材依次放入面包机容器后，启动“吐司”模式，等待开吃。再进阶一点，如果想尝试“低温发酵”，还可以用“揉面/搅拌”代替劳动强度大的揉面步骤，再用冰箱发酵。
原料
180毫升水
250克高筋面粉
18克糖
6克脱脂奶粉
5克盐
无盐 15克黄油
3克酵母粉
② 披萨
用面包机制作披萨面团非常简单，只需将原料放入面包机，按下“披萨”模式，一键披萨面团即可完成。如果面包机没有这个模式，可以挑战手动，先选择“揉面/搅拌”模式约20-30分钟，完成后按“发酵”模式约30分钟。无论哪种模式，从机器中取出面团后的方法都是一样的：将面团揉成3个大小相同的球，盖上湿布静置约20分钟，然后将面团擀成直径约20cm的圆。披萨面团做好了！
最后用叉子在面团上均匀地戳一些小洞，把材料铺在烤盘上，放入预热到200-220°C的烤箱烤15分钟左右，美味的披萨就做好了。这个食谱可以做三个20cm的披萨饼皮，开披萨派对之前一定要学会！
原料
水 180ml
高筋面粉 240g
低筋面粉 40g
糖 6g
盐 5g
无 12 克咸黄油
3克酵母
③ 果酱（草莓）
除了煮，“果酱”也可以用面包机做！水果先去梗，然后切成小块，用勺子压碎。将食材依次放入面包机容器内，按“果酱”模式。文章中介绍的所有模型都配备了“果酱”模式。如果你用的面包机没有这个模式，可以用“麻^”模式代替。方子里的砂糖量可以根据口味适当调整，不喜欢甜的少放也没关系。完成后稍微放凉，倒入消过毒的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，可保存一周左右！
原料
草莓300克（去蒂后重量）
80克糖
15 毫升柠檬汁
④ 麻^
做“麻^”一般需要先把糯米泡一下，但是如果用面包机做的话，切记糯米洗干净后不要泡水，沥干水分（约30分钟左右），以免发麻和软化。将材料依次放入面包机容器后，按“麻糬^/年糕”模式键，如果没有可以用“果酱”模式代替。这个食谱可以做大约8个原味麻糬^。如果想做其他不同口味的，可以等面包机容器冷却后，用湿手取出麻糬，揉成球，和花生、红豆等食材一起吃。
配料量
糯米280g
水 240ml
安全提示
本文食谱为一般做法，仅供参考，具体视机型或需求而定实际使用请参照各面包机的使用说明书进行调整，以免出现故障！
对于喜欢面包的朋友来说，每天早上醒来都能闻到新鲜出炉的面包的香味，绝对是最幸福的事情。这次为大家介绍8款面包机产品，不仅让新手快速上手，也让有经验的面包师也能上手。只要你有足够的创意，你可以用它们来改变成千上万的菜肴！想挑战厨艺、关心食品安全、想做出无添加健康面包的朋友们，赶快入手一台面包机吧！